VLAARDINGEN - Ze zijn er nog altijd: Vlaardingers die geen haring kunnen schoonmaken en snijden. Hier heeft Bierbrouwerij Vulcaan iets op gevonden. Namelijk: een cursus waarin wordt geleerd hoe een haring schoon en mooi tevoorschijn te toveren.
Na het grote succes van de pilotcursus haring snijden organiseert de Vulcaan Brouwerij een nieuwe cursusavond van de Vlaardingse Haring Academy op maandag 22 juli, 19.00 - 21.00 uur.
De beginnerscursus haring schoonmaken staat onder leiding van haringsnijder Gio. Natuurlijk gaat dit "droge" werk niet zonder het genot van een "nat" Vulcaan biertje. De gesneden haring mag natuurlijk zowel gegeten als meegenomen worden.
Met deze cursus beogen de bierbrouwers van Vulcaan het behoud van dit typische Vlaardingse ambacht voor de toekomst.
Waar?
Vulcaan brouwerij
Oosthavenkade 90
Vlaardingen
Wanneer?
Maandag 22 juli
Hoe laat?
19:00-21:00
Kosten?
Eur. 19,50 p.p.
Aanmelden?
Surf naar: www.vulcaanbier.nl
Noot
Het te genietenVulcaanbier deze avond is voor eigen rekening
Noot II
De cursus gaat door bij minimaal 12 deelnemers